不二家は不死や?
私は菓子は好んで食べませんが、そんな人間には無関係なニュース?
▼2007/01/11-13:12 洋菓子の製造・販売を休止=期限切れ牛乳の使用問題で-不二家
大手菓子メーカーの不二家が、昨年11月に製造したシュークリームに消費期限切れの牛乳を使用していた問題で、同社は11日、チェーン店でのすべての洋菓子販売を同日から休止すると発表した。
また、問題のシュークリームを製造した埼玉工場を含め、全国5工場の操業を停止する。健康被害は出ていないというが、シュークリーム以外でも期限切れ商品が出荷されていたことが新たに判明し、品質管理の甘さや情報開示の遅れが露呈した。
同社の藤井林太郎社長は同日、記者会見し、「消費者の信頼を深く裏切り、おわびする」と謝罪した。
《1/11時事ドットコム速報、写真も》
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食べ物関連での不祥事は久々ですかねぇ・・・ それが会社の致命傷になってしまった例もありますので、いろんな意味で注目です。
←で、(株)不二家@東証1部の、本日のチャート@Yahoo!。寄りが213円(=前日終値▲30円)で始まったあと、昨年8月以来の安値圏で推移しています。
今回の下げで何種類かの移動平均を突き破っていますので、依然予断を許さない状況ですが、いまのところは落ち着いて買い戻されている感じですかねぇ。。
最近は原発をはじめ、環境保全分野においても企業の不祥事が続出しています。
昨年の『日経エコロジー』12月号に「環境不祥事」の特集がありましたが、肝心なのは、問題を起こしたあとでいかにして再発を防止するしくみを構築&徹底するか、その具体的内容です。
不祥事そのものは、今流行の「企業の社会的責任(CSR)」云々以前の問題ですが、「これ以上はない」といえるほどの対策を実際に行わないと汚名返上できない、厳しい世の中になりつつあります。
↑は、謝罪する不二家の藤井林太郎社長、サンスポ記事から拝借。
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コメント
食品の「安心・安全」や「食育」に強い関心を持っています。
昨年の12月8日にブログを立ち上げました。
こちらです。
↓↓↓↓
http://fsr.cocolog-nifty.com/blog/2007/01/post_31a6.html
内容の説明の為の「動画」は、こちらです。
↓↓↓↓
http://www.youtube.com/watch?v=fa9BwUFMOXo
「不二家」のニュースが日本全国に飛び交っておりますが、
こちらは、日本の食品業界では、初の試みだと思いますので、
一度、ご覧頂けませんでしょうか・・・・?
投稿 skywork | 2007年1月13日 (土) 12時16分
【skyworkさん】はじめまして。
遅ればせながら、動画を拝見しました。「食の安全通信簿」ですか。。
費用がかさむ上に効果が?な従来のやり方に比べて、単価が安くてかつ抜き打ち検査の脅し?に伴う日常的な効果があるようで、なかなか興味深い取り組みです。
今後、注目させていただきます。情報提供、ありがとうございます。
投稿 hide-maro | 2007年1月23日 (火) 18時31分